Justificación
Ms Massalud menciona lo siguiente:
La Diabetes es una enfermedad crónica e irreversible del metabolismo en la que se produce un exceso de glucosa o azúcar en la sangre y en la orina. Es debido a una disminución de la secreción de la hormona insulina o una deficiencia de su acción (s.f.).
La Diabetes no es una enfermedad contagiosa ni infecciosa, al parecer, la Diabetes tipo II responde a un determinado perfil genético que incrementa el riesgo de padecer la enfermedad. La Diabetes tipo II puede desarrollarse por sobrepeso, mala alimentación y falta de ejercicio ( Murillo, 2011).
Lo innovador de este proyecto es la mezcla de los extractos de la Moringa oleifera y Zingiber officinale, ya que como se ha mencionado anteriormente, estas plantas tienen un impacto positivo en la regulación de la Diabetes, es decir, sus características individuales ya se conocen (una secreta más insulina, mientras que la otra hace que la insulina que se ha secretado sea más eficiente o más sensible a la glucosa), entonces se quiere observar qué pasa si se mezclan y si estas siguen teniendo un efecto positivo al mezclarlas contra los síntomas de la Diabetes Tipo II. La meta a corto plazo sería extraer los aceites esenciales de las plantas y separarlos del solvente, la meta a medio plazo es que cada uno de los extractos mantuviera sus propiedades fitoquímicas, ya que si estos extractos no conservan sus propiedades, no se puede hacer la mezcla correctamente; y la meta a largo plazo es que la mezcla mantenga las propiedades de la Moringa oleifera y Zingiber officinale.
El artículo llamado Cambios en el control metabólico y en el uso de medicación antidiabética en los paciente diabéticos tipo 2 en un Centro de Salud, habla de cómo algunos tipos de medicamentos dejaron de “funcionar” o de ser tan eficaces como antes lo eran, el problema con esto es que el cuerpo se va volviendo resistente a la insulina, a esto se le conoce como resistencia a la insulina, lo que sucede es que las células generan una resistencia contra la insulina, la cual, hace que las células no consuman lo regular de la glucosa que está en la sangre, si las células no consumen el azúcar que está en la sangre entonces esta misma se propagará hacia otras partes del cuerpo, como lo es la piel y otros tejidos del organismo. Mientras que se va propagando ocasiona que las células o los neurotransmisores se vayan desintegrando o destruyendo, ocasionando que la personas no puedan percibir nada en esa zona, esto es algo muy grave, ya que el sistema nervioso es el que alarma al sistema inmune de una anomalía externa, la cual, es la defensa del cuerpo contra microorganismos externos del cuerpo.
Impacto Social
La Diabetes afecta órganos principales como son el corazón, los ojos, los vasos sanguíneos, los riñones y el sistema nervioso (MedlinePlus, s.f.), el más afectado es el sistema nervioso, debido a que si se acumula grandes cantidades de glucosa (Azúcar en la sangre), se propaga a otros tejidos como la piel y destruye los neurotransmisores de esa zona del cuerpo, los cuales, son los que ayudan al sistema inmunológico y nervioso a detectar las heridas o introducción de microorganismos desconocidos en el cuerpo, además hará que se le dificulte al cuerpo regenerar los tejidos de esa zona si se ocasiona una herida o algo parecido.
Como se ha observado, la Diabetes es una enfermedad que en estos últimos años ha sido uno de los principales problemas a nivel mundial, debido a que las personas no mejoran su condición física o no comen saludablemente, pero también hay casos que la enfermedad es manifestada debido a los genes de la persona, ocasionando que sea más difícil para las siguientes generaciones pasar esta enfermedad como secundaria, además de que la calidad de vida de las personas diabéticas está en un punto crítico por los gastos excesivos para los tratamientos (OPS, s.f.).
Si se relaciona con otros medicamentos, se ha visto que la Moringa oleifera y el Zingiber officinale son más eficientes en algunos aspectos determinados, sin embargo, se plantea que al usarlas de forma conjunta podrían ayudar a disminuir la cantidad de glucosa en las personas; el objetivo es realizar esta mezcla, si esta llegara a funcionar la calidad de vida de las personas diabéticas mejoraría bastante debido a que la mezcla estaría estabilizando los síntomas de la Diabetes tipo II, sin la necesidad de tratamientos ni medicamentos demasiado costosos, por lo que las personas diabéticas no tendrán una calidad de vida tan complicada, debido a que no tendrían que comprar grandes cantidades de medicamentos, esto estaría ayudando a las personas que no tienen un gran acceso económico para los tratamientos y medicamentos necesarios y las personas no tendrían complicaciones a largo plazo.
Impacto Ambiental
La Moringa también conocida como “el árbol milagroso” es muy popular por sus grandes beneficios en varias enfermedades, previene y combate la anemia ferropénica, previene y trata el cáncer, previene la diabetes, regula la presión arterial. Esto se debe a que tiene grandes cantidades de Polifenoles, Enzimas y Antioxidantes, entre otras (Debra, 2021). Por otro lado, el jengibre o Zingiber officinale es una raíz que normalmente es utilizada para ayudar al sistema respiratorio, ya que esta es beneficiosa contra la bronquitis, la tos y la gripe debido a que tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas, además tiene algunos aminoácidos que ayudan en la mayor parte del cuerpo (también ayuda al sistema circulatorio)(Debra, 2021).
Si el objetivo del proyecto se cumple y se quiere seguir desarrollando el proyecto, entonces habrá un impacto muy grande en la zona ambiental, debido a que se podría producir una gran disminución del Jengibre y de la Moringa para ser utilizada en la creación de la mezcla, no obstante, además de que estas dos plantas son muy comunes en Colombia y que muchas veces se desperdician por grandes cantidades, no habría un gran problema con la materia prima. Pero si es para generar una producción masiva, podría disminuir radicalmente las plantas para la distribución de la mezcla.